Турка Stanitsa Набор турецкий Виноград

Несмотря на интенсивное распространение кофемашин различного типа, вкус и аромат кофе, сваренного в медной турке, остается непревзойденным. Для этого прекрасно подходят турки медные Виноград. Наборы с такими турками позволяют готовить ароматный напиток в домашних условиях, ресторанах и др. Для приготовления достойного напитка необходимы определенные навыки, соблюдение рецепта и внимание. Набор турок Станица Виноград прост, в его состав входят:

- 4 медных турки (180 грамм);

- жаровня из меди;

- песок кварцевый;

- лопаточка;

- ложка;

- подарочная коробка.

И такой небольшой комплект турки Станица Виноград позволит приготовить отличный кофе.

Толстостенная медная турка (другое название – дзежва) обеспечивает быстрое и равномерное приготовление. Внутри поверхность турки покрыта пищевым оловом. Медь быстро передает тепло приготовляемому напитку и согревает песок в жаровне. Широкое дно турки Виноград также способствует равномерности прогрева.

Песок в жаровне может быть не кварцевым, но обязательно крупнозернистым без посторонних примесей (пыли).

Ручка из теплоизоляционного материала, чаще это образцы с изящными деревянными ручками. В медной турке Виноград можно приготовить 2-3 чашечки кофе.

Дополнительные замечания и советы.

Наиболее популярный сорт Арабика отлично готовится в турках.

Величина помола влияет на количество осадка в напитке. Чем он мельче, тем больше осадка.

Следует обращать внимание на класс кофе (1, 2, высший, премиум), им определяется качество кофейных зерен.

Имеет значение и степень обжарки, их четыре. Здесь все зависит от вкуса любителя кофе.

Приятного аппетита!